福鼎白茶执行标准2008「福鼎白茶饼茶执行标准」

青峦涧茶网
0
2025-07-22 04:24:32

大家好，今日有幸与各位一同探讨福鼎白茶的执行标准及其相关问题。福鼎白茶，作为我国茶叶的瑰宝，拥有丰富的历史文化与独特的品饮体验。以下，我们将深入浅出地解析福鼎白茶的执行标准，以期帮助大家更好地了解和品鉴这一茶类。

一、白茶重量标准

福鼎白茶成品多为茶饼，其中标准重量为350克，直径约18.5厘米。市面上还有二两饼（重量100克，直径11.5厘米）和四两饼（重量200克，直径14.5厘米）等规格。经过压饼工艺，白茶体积被压缩，形成350克、300克等规格的茶饼，直径约为18厘米，高度约为3厘米。白茶饼具有易存放、不占面积等特点。

二、福鼎白茶“小白”的释义

福鼎白茶“小白”指的是采用菜茶茶树的鲜叶制作的茶叶。根据采摘标准，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四大系列。在白茶系列中，主要是白牡丹系列才有“小白”、“大白”、“水仙白”的区分。白牡丹依据茶树品种不同，分为“大白”、“小白”、“水仙白”。由福鼎大毫茶、福鼎白茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树上的新鲜茶叶制成的称为“大白”；由菜茶茶树上新鲜茶叶制成的称为“小白”；由水仙茶树上新鲜的茶叶制成的则是“水仙白”。

三、福鼎白茶冲泡方法

盖碗冲泡福鼎白茶，通常使用8克白色瓷器盖碗，装入水量约180毫升。建议放入5克茶量，适合3-4人共享。若为个人饮用，可一次性泡好，倒入大茶壶中保温，分杯慢饮。

四、白茶的国家执行标准

白茶的国家执行标准号为GB/T22291-2017。该标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经晒凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

五、白茶国标最新划分标准

该标准由中国国家标准化管理委员会发布，自2020年10月1日起正式实施。新的国标旨在规范白茶的生产、加工和质量控制，划分白茶的种类和等级，并对其理化指标和检验方法进行详细规定。这有助于消费者更好地了解和选择白茶，推动行业发展。

六、白茶执行标准号详解

白茶的国家执行标准为GB/T22291-2017。该标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。要求白茶具有正常的色、香、味，不含有非茶类物质和添加剂，无异味、异嗅、劣变。条文明确指出，白茶的基本要求是不含有非茶类物质和添加剂。

七、福鼎白茶执行标准违规处罚

若福鼎白茶仅符合GB/T标准，却无SC厂家地址，则意味着生产厂家未进行ISO9000等质量管理体系的认证，质量可能存在问题。质量监督局对此进行处罚时，罚款数额将根据产品生产、销售规模以及企业情况等因素综合考虑，数额可能较高，企业信誉也将受到影响。

通过本文的解析，相信大家对福鼎白茶的执行标准有了更深入的了解。希望这能为您的茶艺之路提供帮助。

福鼎白茶执行标准2008「福鼎白茶饼茶执行标准」