银针白毫和白毫银针区别-白毫和银针是一样的吗
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于银针白毫和白毫银针区别和白毫和银针是一样的吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享银针白毫和白毫银针区别以及白毫和银针是一样的吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、白毫银针和银针的区别
1、银针。全部采用的是肥壮的芽头制作而成，茶身看上去布满了各种的毫毛，并且色泽看起来也是比较鲜亮的。
2、白毫银针。采用的是鲜叶茶芽制作，制成后的成品茶，形状会呈现为针形，白毫密布，色白如银，因此得名为白毫银针。
1、银针。冲泡后，茶汤为橙黄色，品尝起来的滋味口感很甘醇，放置时间久了，也不会变味，有独特的浓郁香味。
2、白毫银针。冲泡后，茶汤会呈现出白云凝似光闪，通过观察杯子，仿佛如是一道风景一般，充满了香气，滋味很蠢和，味道也是非常之鲜洁美味的
二、云毫银针和白毫银针有什么区别
1、白毫银针由于其全为茶叶单芽，满披白毫，挺直如针，色白似银，因此得名“白毫银针”。
2、还有它特有的鲜爽、素净、清新，浓郁的毫香等显著特征。
3、其干茶芽头肥壮，白毫满覆，沸水开汤后，毫香与花香交融，茶汤细腻甜润，层次丰富，馥郁迷人。而云毫银针芽头底色是绿的，而表面上覆盖着浓密白毫。像是翠绿的芽头上，裹着银白的雪花。难怪在古代，云豪银针还有个高大上的古名，称其为“绿雪芽”。
三、四川白毫银针跟福鼎白毫银针区别
福鼎本地的白毫银针，是肥的、宽的、大的，胖的、直的，像一个个吃饱喝足的胖娃娃，浑身都是劲，浑身都是力量。
四川雅安的针，小的，弯的，像一个发育不良的宝宝，孱弱，有气无力，卑躬屈膝，一不小心可能就会夭折。
福鼎白毫银针的干茶香，很浓郁，是清新的干草香+毫香。
捧一把在手上，低头闻去，一股子晒干青草的味道，夹杂着野芦苇的香气，还有丝丝缕缕若有若无的山野花香，清清淡淡地，就闯入了我们的鼻腔。
四川雅安针的干茶香，很淡，是带着青豆味的野草香。
是在野外剥下的一颗豆荚，那股子生味。还有一股不知名的野草的气息。
福鼎白毫银针的水香，是浓郁的，是清新的。
由于是新茶，尚未陈化，它的水香是以鲜爽感打头的，带着干草的香气，还有野芦苇般的毫香，以及隐隐的花香。
花香落水，水中含香。花香在某一时间，一度成为主角，但最初和最终，仍是野芦苇般的毫香，占据了主场。
这股浓郁的毫香，清晰的告诉世人，我是白毫银针。
四川雅安针的水香，很淡，很弱。没什么力气。除了不知名的野草气味，没有别的味道。
也许是干度不达标的缘故，香气里似乎还有点烟火气息——那种冬天旷野里烧麦杆散发出来的烟味。
要论起滋味来，两种茶的滋味，可谓是大相径庭，高下立见。
福鼎本地的白毫银针，毫香显，花香显，汤水淳和，稠滑，香气浓郁而鲜爽感十足。
汤水里有绵劲，有韵致，有风骨。
喝它，像在与一位十分有趣，知识面丰富的人交流，思维的火花一路碰撞，不停能发现惊喜。
而四川雅安针，几乎跟白开水是没有区别的。嗯，当然比白开水强一点，是加了几片茶叶的白开水。
寡淡无味，味同嚼蜡，这些成语，都是为它而度身订做的。
从前，学“云泥之别”的时候，还不太懂得这句话的含义。
现在，喝过了这两款针，终于明白了。
福鼎的白毫银针，就是天上的白云，云淡风清，能令人想到高山云海，空灵隽秀。
而四川雅安银针，就算最接近福鼎白毫银针品质的那一款针，给人的感觉依然是，汤感混浊，香气混杂，没有花香，亦没有鲜爽感和空灵之气。
四、白茶与白毫是一回事吗
1、白毫银针和老白茶，都属于白茶。
2、不过它们分别针对的方向，不大同。白毫银针，相对于白茶的品类而言。而老白茶，相对于白茶的储存年份而言。
3、白茶根据不同的芽叶采摘标准，可以大致上分为三类：
4、初春时分，白毫银针作为茶树第一批孕育出来的粗壮芽头，蕴藏着不少的养分。
5、福鼎银针的标准长相，是一旗一枪。
6、胖嘟嘟的芽头旁，带着片壳状的小鱼叶，浑身白毫密披，分外鲜嫩。
7、而按照储存年份来划分，白茶同样可以分为三大类：
8、新白茶（陈化不满1年）；陈白茶（陈化时间1-2年）；老白茶（陈化时间不低于三年）。
9、工艺简朴的白茶，制茶时没有经过揉捻和杀青，茶叶内部的大量活性酶物质，得以充分的保留。
10、在妥当保存的前提下，随着储存时间的增加，可以不断的发生良好陈化。从而，不断的从新茶时期的鲜香醇爽，过渡到老白茶醇厚甘香的风味状态。
11、新茶时期的白毫银针，流淌过岁月的长河后，可以存成老白茶。而老白茶里，虽然以老寿眉常见，但相比下，愈显老银针的珍贵、稀少、难得！
12、白毫银针和老白茶之间，有并列，也有交叉。
五、雪后银针和白毫银针的区别
1、雪后银针：全部采用的是肥壮的芽头制作而成，茶身看上去布满了各种的毫毛，并且色泽看起来也是比较鲜亮的。
2、白毫银针：采用的是鲜叶茶芽制作，制成后的成品茶，形状会呈现为针形，白毫密布，色白如银，因此得名为白毫银针。
六、白毫银针与普洱茶的区别
1、前者属于白茶，是微发酵茶；普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶多以晒青毛茶为原料干燥后以自然的方式陈放，普洱熟茶是经过渥堆发酵的全发酵茶。
2、白毫银针的成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，其品质特征是芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。其产地不同，制法和品质略有差异。普洱茶有生茶和熟茶之分，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
七、云南白毫银针和福鼎白毫银针区别
1、区别是产地、茶树品种和制作工艺均有不同，云南白茶是以云南大叶种为主。云南白茶成品白毫肥壮，茶叶叶面成白色而叶背成黑色，另外云南白茶的白毫毫毛相对密细且贴合表面，看过去较有光泽，口感上，由于它们内含成分的差异，云南白茶口感醇厚，带有蜜香，毫香弱于福鼎。
2、福鼎白茶灰绿色的叶片非常明显，白茶的白毫毫毛相对外立，看上去略显“毛躁”。口感上，福鼎的甘甜，清雅，毫香明显。
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