老白茶银针好还是寿眉,白毫银针与寿眉的功效一样吗
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白毫银针与寿眉的功效一样吗的问题,以及和老白茶银针好还是寿眉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、白茶大毫茶和寿眉的区别
白毫银针色白如银,形状似针,满披白毫,原料为白茶的芽头;寿眉则是叶多芽少,由于干茶的芽头比较瘦小,形状如同是眉毛一样,所以得名为寿眉,寿眉形状松散,叶片舒展,颜色褐绿色。
白毫银针冲泡后,主要口感是鲜甜;而寿眉冲泡后,味道表现更为醇爽一些。
白毫银针性为寒凉的;而寿眉则是不寒不热;两种都具有清热降火解毒的功效。
白毫银针的建议冲泡水温室70-75度,大概闷泡个10分钟左右就可以饮用;而寿眉的冲泡水温,则是可以在100度以上,因寿眉的叶片比较粗老,所以冲泡的时间要比白毫银针更加长一些。
白毫银针是采用肥壮的芽头所制,量少,并且高品质的白毫银针产量不高,所以价格方面是比较高的;而寿眉则是采用一芽2、3叶所制,产量占据了福鼎白茶的一半,产量高,价格方面是比较便宜的。
二、月光白和寿眉的区别
1、知名度颇高的便属云南月光白。月光白,茶青原料来源自云南大叶种,并不符合白茶国标的茶树品种要求,根据国家的标准,由于品种的原因,并不适合用来加工白茶。但,相比于正宗的白茶,诸如月光白之类的白茶“远亲”,价格上相对便宜,利润值高,不少商人为了逐利,将其充当白茶进行售卖。
2、寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。
三、白毫银针白牡丹贡眉寿眉的区别
区别:茶条形状不同,冲泡后茶汤味不同,茶汤颜色也不同。
寿眉:的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。
寿眉的外形其貌不扬,形状稍卷曲、自然美。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。它是由一芽一二叶的白茶叶长成的,属于芽叶茶,因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放,所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。
贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽,初精制工艺与白牡丹基本相同。
优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
在冲泡贡眉白茶时,前三冲的出水时间多是控制在5秒左右,而之后就可以适当地延长出水的时间。这样才能确保,每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。
四、福鼎白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉哪一款好呢
各个看你自己的口味了,相对来说,个人是偏好白毫银针
五、白毫银针和白牡丹哪个性价比最高
1、从白茶的等级划分来看,白毫银针要比白牡丹高上一等。
2、白毫银针因其全部以芽头制作,营养价值高,氨基酸含量高达9%。白毫银针中的茶多酚含量也高,没有经过任何破坏,喝上一杯,能够有效赶走体内垃圾。
3、白毫银针与白牡丹同属白茶,其实质为用同一棵茶树采摘的不同芽叶而制成的茶。从口感滋味上看,虽说各有千秋,但白牡丹采摘的时候会带有一芽一二叶,所以白牡丹的茶汤会觉得更加醇厚,除了有白毫银针的鲜爽感,还有花香,并且茶汤滋味会更加醇厚,且有层次。目前市场行情看,白牡丹的价格也普遍低于白毫银针,所以性价比更高。
4、白茶每个品类,都有各自的特色。
5、处于白毫银针和寿眉之间的白牡丹,也有它迷人的地方。
6、如果觉得囤白毫银针价格太高昂、承受不起时,可以选择白牡丹来替代。
7、白牡丹外形秀美,花香馥郁,毫香浓郁。
8、层次丰富的花香里包括茉莉花、桂花、兰花、栀子花、缅因花等各种香气。
9、因为其馥郁的花香,成为了众多茶友的心头好。
10、品质优秀的白牡丹,内质丰富,滋味清爽。也就是牡丹王,对比起白毫银针来,也是不甘示弱。
11、牡丹王的芽头饱满,白毫茂密,有“近银针的属性”。同时,白牡丹在新茶时期主要是以花香为主。存为老茶后,其中的毫香会转变为稻谷香。是成熟的、充满食物气息的粮食的味道。汤感也变得更加稠润饱满,充满粮食的气息。
12、优质的白牡丹,在收藏价值上并不比白毫银针低。但价格却比白毫银针低。
六、银针白毫和寿眉的区别
1.形状区别:白毫银针色白如银,外形像针,满披白毫白毫银针,质料为白茶的芽头。
2.口感区别:白毫银针以鲜甜为主,寿眉的味道为醇爽。
3.冲泡水温区别:寿眉的冲泡水温可以在100℃以上,并且可以多泡一会,白毫银针冲泡温度是70到75度开水,或许10分钟后茶汤微黄可以饮用。
七、贡眉寿眉白牡丹区别
1、外形不同:寿眉的标准外形是一芽三叶,贡眉外形也是一样,白牡丹的外形是一芽一叶;
2、等级不同:白牡丹等级最高,其次是贡眉,寿眉等级最低;
3、采摘时间不同:贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘,寿眉在每年的四月中下旬左右,白牡丹在清明节前后。
关于白毫银针与寿眉的功效一样吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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