乌龙茶的起源地,沉香乌龙茶的产地是哪
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一、十大乌龙茶名茶排名
铁观音可以说是最受欢迎，也最常见的乌龙茶之一。铁观音历史悠久，其中以安溪铁观音最为著名。铁观音泡出的茶汤偏黄，闻起来香气浓郁，入口滋味甘甜醇厚，有回甘。
同样是产自安溪，相较于铁观音，安溪黄金桂则更具特色，凭借着浓郁奇异的茶香而闻名于世。由于香气使人闻之心旷神怡，安溪黄金桂在市面上大受欢迎。
大红袍的产量不高，品质上乘，也正是因此，大红袍算是乌龙茶之中价格昂贵的一类。大红袍茶汤颜色偏红，久泡留香，滋味更是清爽略微带有涩感。比起铁观音，大红袍的饮用者明显少了许多。
与大红袍一样，铁罗汉也出自武夷山地区。铁罗汉冲泡出茶汤颜色呈黄色，香气更是浓郁扑鼻。
闽北水仙属于乌龙茶之下水仙茶的一类，以形状与兰花相似而闻名。闽北水仙茶汤滋味厚且有果香味。
凤凰水仙历史悠久，茶汤明亮金黄，茶汤浓郁，入口留有回味。
凤凰单从的品质极高，堪称广东地茶类中的上品。比起凤凰水仙，凤凰单丛的制茶工艺更为精细。
白鸡冠茶如其名，茶叶形如鸡冠，属于武夷山地区五大名茶。白鸡冠茶汤滋味清爽，入口回甘，有淡淡药香。
冻顶乌龙茶名气很大，无论是在业界内还是在饮茶者心中都有极高的口碑。冻顶乌龙茶具有果香味，茶汤入口清甜爽口，茶味偏淡，很受大家的欢迎。
文山包种茶颜色呈橙黄，比之口感，它的香气更为突出。
二、乌龙茶为什么叫乌龙茶与别的茶有什么区别
1、乌龙茶是青茶，与别的茶的区别是，它属于半发酵茶，红茶是发酵茶，绿茶是不发酵茶。
2、乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
3、乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
4、乌龙茶名称的由来，据记载，福建省有位茶农名叫苏龙，背着采满青茶的竹篓下山时，一头山獐突然从身边溜过，苏龙举枪射击并背着竹篓追捕猎物。回到家时，全家人忙于宰杀、品尝捕猎到的野味，全然忘了制茶事宜。翌日清晨，人们才发现，茶叶居然镶上了红边，并发出阵阵清香。苏龙随后下锅炒制，发现味道甘甜醇郁，全无往日的苦涩味。再经过无数次摸索、实验、改进，终于制成品质优异的茶类新品。由于这种茶是苏龙“误打误撞”所得，又因茶色乌黑发亮，于是取名为“乌龙茶”。
三、乌龙茶是人工加工的吗
乌龙茶的制作要比红茶、绿茶复杂得多。它吸取了红茶发酵和绿茶不发酵的制作原理，通过复杂的制作工艺,造就了乌龙茶独特的色、香、味。乌龙茶的制作工艺可以如下概括：
乌龙茶采摘遵循“三叶开面采”的原则，即当顶叶芽形成时，采摘顶芽开面的二三叶或三四叶。乌龙茶鲜叶采摘标准不同于绿茶，要求有一定的成熟度，芽梢大小基本一致，老嫩适中，这也是形成乌龙茶良好口感品质的基础。
萎凋是乌龙茶初制的第一道工序，也叫晒青、晾青。将采摘来的茶叶(也叫茶青)平铺在干净的筛子上，放置室外进行日光萎凋。待茶鲜叶的青气消失，叶表稍萎蔫无光泽时即可。这个工序要经历“晾青——晒青——晾青”三个步骤。
做青是乌龙茶初制的第二道工序，也是形成乌龙茶品质特征的关键工序。做青是奠定乌龙茶香气和滋味的基础，它是以摇青、晾青多次反复的工艺过程，其工序最为繁杂。
炒青即杀青，是承上启下的转折工序，也是形成乌龙茶内质的重要步骤。乌龙茶的炒青和绿茶的杀青作用一样，都是抑制酶的活性，防止叶子继续变红，稳固成型后保证乌龙茶的品质。
将杀青后的茶叶，经过反复的搓揉，使叶片形成乌龙茶所需要的形态，如球形或者条索伸展形。揉捻过程中挤出茶汁，与茶叶表面相互渗透，以使冲泡后的乌龙茶茶汤更加浓郁。“趁热、适量、快速、短时”，是揉捻的要求。
干燥即烘焙。目的是抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，还可以消除茶叶的苦涩味，增加乌龙茶的甘甜醇厚。
乌龙茶制作技艺是福建省安溪县的地方传统手工技艺。史载，清雍正年间（1723—1735年），安溪县茶农吸取了红茶全发酵和绿茶不发酵的制茶原理，结合安溪铁观音的实际，创造出一套乌龙茶铁观音“半发酵”的独特制茶工艺，并根据季节、气候、鲜叶等不同情况，采用灵活的“看青做青”和“看天做青”技术。
乌龙茶（铁观音）制作技艺的起源，有了美丽的“乌龙打猎”、“乌龙太子”传说，以及如今已妇孺皆知的“魏说”与“王说”。安溪乌龙茶传统制作技艺，清初时主要分布于西坪、虎邱、芦田、感德等乡镇，至清末已传遍全境。
乌龙茶（铁观音）传统制作技艺薪火日盛，制作工艺日益成熟，由最初的脚揉手捻，发展为采摘、初制、精制三大部分。其中初制含晒青、揉捻、烘干等先后十道工序；精制部分含筛分、烘焙、包装等六道工序。如今发展成为一项惠民的竞技。
四、谁知道乌龙茶的起源
1、目前乌龙茶的起源还没有一个确切的结论，但普遍认为它起源于中国福建省，因为这里是乌龙茶最广泛生产的地区。
2、同时，也有一些传说和历史事件与乌龙茶的起源有关，比如有人认为它是由一个误倒的茶叶发现的，也有人认为它与清朝秀女刘娘有关。
3、总的来说，乌龙茶的起源还需要更多的研究和考证。
4、延伸阅读：乌龙茶的制作工艺包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵等多个步骤，其中技艺娴熟的制茶师傅能够影响茶叶的质量和口感。
5、乌龙茶因为营养丰富、口感独特而备受欢迎，在中国茶文化中有着重要的地位。
五、乌龙茶主要在中国哪一代受欢迎
乌龙茶主要在中国老一代受欢迎，比如60、70后。乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶。
乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶就是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725/1736年(清雍正年间)前后。
六、乌龙茶是哪里盛产的
乌龙茶主要产于福建安溪、广东潮州、福建武夷山、台湾南投等地，福建乌龙茶分为闽南、闽北两区，闽南产区有安溪铁观音、黄金桂等，闽北产区生产的有大红袍、水仙、肉桂等，产东乌龙茶有凤凰单丛、水仙等，台湾乌龙茶有冻顶乌龙、东方美人等。
七、乌龙茶名称的由来是什么
1、之所以叫乌龙茶，与古代传说、地方命名以及创制人名字有关。
2、猎人制茶：安溪县有一打猎人，长相黝黑健壮，得名“乌龙”，后由于巧合制成茶品，取名乌龙茶。
3、茶农制茶：茶农将茶青放在竹篓里，下山时鲜叶颠簸，产生了清香，莫名其妙制成茶品，因此取名乌龙茶。
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