普洱茶的糯香是怎么形成的_普洱茶越老越香它从哪里来
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一、为什么普洱茶的年份越久就越贵
1、并不是所有茶年份越久越贵，而老普洱贵也是分种类的。
2、之所以有的普洱年份越久越贵，可能是市场行情导致。毕竟普洱越老，其存世量可能就不算太大。物以稀为贵，价值也就上去了。
3、另外，存储老普洱也是一个比较大的花费，不注意好好保存的话，反而会影响到茶叶的价值。同样的，老的普洱茶的收藏意义类似红酒，两者一样讲究年份、出身等等因素。毕竟，很多东西碰上收藏，其价值就很自然上去了，其中很大的原因在于市场的运作，导致很多人去追捧。
4、人们有种说法，认为老的普洱茶可以说价等黄金，新普洱则是单单具有饮用价值。据说在一些收藏拍卖中，老的年分有好出身的普洱茶可以售价百万乃至千万，这可真是成宝贝了。
二、陈年普洱茶有什么味道和口感
1、纯，陈年普洱茶转化到巅峰期，无杂味异味。滋味是甘醇，汤色是浓郁油亮的琥珀色。甚至叶底都转化高度一致，红褐泛红，纯者，无杂也，陈年普洱茶乃纯的典范。
2、醇，陈年普洱茶在长期的后陈化中变得更加柔和、润泽，不舒服的异味、口感转化殆尽，随风潜入夜，润物细无声，柔和的甜润侵彻全身，至醇至柔。
3、陈，陈年普洱茶经过几十年的陈化，消散了堆味、异味、青涩气，苦涩消失，满口都是浓郁的陈味弥漫，这些进一步提升了熟茶的陈韵，陈年普洱茶的陈，是时光的味道。
4、浓，普洱茶越陈越香，熟茶更要在此基础上越陈越香越浓，陈年普洱茶一定要浓，熟茶在后期转化中内含物被大量析出，之前不太溶于水的物质逐步小分子化，汤越来越浓，随之滋味的丰富性和层次性也上升了，浓厚就随之而来。
5、香，陈年普洱茶的香是岁月的沉淀，深深印刻在熟茶的内部，饱经时间的历练，是一种持重沉稳的香，挥之不去，难以消散，也让我们享受到了逝去岁月的味道。
6、甜，熟茶几十年的转化，苦涩酸转无，甜味凸显，尤其是多糖转单糖、寡糖，直至甜醇过后由喉咙反上来一丝丝甜润，这叫回甜，它是苦味不明显的回甘，这是老熟茶才有的特殊现象，这样的甜让人畅往和回味。
三、普洱茶为什么越陈越香
存放普洱茶存时，在外界因素阳光、温度、湿度等作用下，普洱茶持续发酵，与其中的微生物发生氧化聚合反应，如茶多酚、咖啡碱等多种物质，在酶的作用下缓慢络合与转化，逐渐形成了占据主导地位的芳香类物质，而芳香类物根据时间的陈化而品质增长，故普洱茶越陈越香。
四、为什么普洱茶放了几年没有香田
1、普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
2、普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
五、普洱茶为啥颜色深
1、普洱茶的汤色由多个因素决定，制作工艺、茶叶品质、泡茶技术，仓储条件、年份都有关系。
2、一、制作工艺上:发酵重的茶比发酵轻的茶颜色更深。
3、二、茶叶品质上:好的茶叶必须具备好的原料底子，原料不好的茶不管怎么样陈化，都不能达到普洱茶越陈越香的状态，好品质绝定后期陈化的汤色。
4、三、泡茶技术上:掌握泡茶技巧，茶叶闷泡时间决定汤色，时间越长颜色越深。
5、四、仓储条件上:仓储分为干仓和湿仓，干仓陈化的茶叶茶汤颜色变化不大，湿仓由于湿度大，茶叶陈化速度更快，茶汤颜色较深。
6、五、年份上:仓储恰当前提下，时间越久，普洱茶陈化越好，颜色较深，新茶泡出来的茶汤是以绿黄，浅黄为主，而老茶的话颜色会随着时间变成变成红色，红褐色，色泽较暗，颜色较深。
六、普洱为什么越久越好
1、因为普洱茶中的多种有益微生物会随着时间的推移而产生更多的化学反应，有益物质含量会逐渐增加，茶汤的口感也会更加醇厚顺滑。
2、同时，普洱茶的保存过程中也需要注意温度、湿度等条件，若得当，则能有效防止茶叶变质和霉变，并增强茶叶的质量和口感。
3、普洱越久越好这一说法并非完全正确，在某些情况下，过长的保存时间可能会影响茶叶的品质和口感。
七、40年普洱茶什么味道
1、40年的普洱茶相信很多人都没有喝过，40年的普洱茶存世估计也很稀少和珍贵。40年的普洱茶如果是古树茶那就更名贵更有收藏价值了，古树茶是指茶树树龄在200年以上的茶树，如老班章，冰岛，昔归，曼松，弯弓等。
2、这类茶入口甘甜，回津较快，柔，顺，滑。既有蜜香气，又带丝丝的冰糖味，总之味道极好。
文章分享结束，普洱茶越老越香它从哪里来和普洱茶的糯香是怎么形成的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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