生茶2016价格-布朗普洱茶生茶
一、普洱生茶概述
普洱生茶,作为一种独特的茶类,源自云南省,以其独特的发酵工艺和丰富的口感著称。生茶未经渥堆发酵,保留了茶叶的原始风味,具有生津止渴、消脂降压等功效。普洱生茶的种类繁多,包括野生茶、台地茶、乔木茶、灌木茶等,各具特色。
二、各地区普洱生茶的特点
1. 易武老树茶:大叶种茶,条索黑亮,汤色金黄,口感清甜,回甘较好,被誉为“茶中皇后”。
2. 景迈茶:条索紧结,香气独特,兰花香是其独有特色,甜味明显,涩味较轻。
3. 布朗山茶叶:乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快,生津强。
4. 南糯山普洱茶:条索较长,汤色金黄,口感饱满,涩味持续时间比苦长。
5. 邦东茶叶:条索肥壮,茶香带有浓郁的山野气韵。
6. 昔归茶:茶香带有浓郁的山野气韵,茶汤入口苦涩味主要呈现在舌尖,苦涩味转化回甘生津非常快。
三、普洱茶种类
1. 野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。
2. 台地茶:指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。
3. 乔木茶:传统意义上的普洱茶,采乔木树叶做茶菁。
4. 灌木茶:近年栽培的台地茶,便于采摘,多培植成灌木种。
5. 散茶:普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形。
6. 饼茶:扁平圆盘状,是最为常见的品种之一。
7. 沱茶:形状酷似饭碗,选料多为嫩叶,口感鲜活。
8. 砖茶:长方形,选料多为成熟叶片,口感醇厚。
9. 毛青:鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后。
10. 生茶:毛茶自然陈放,未经渥堆发酵。
11. 熟茶:毛茶经过渥堆发酵。
12. 干仓普洱:存放于通风、干燥及清洁的仓库。
13. 湿仓普洱:放置于较潮湿的地方,以加快其发酵速度。
四、布朗飘香普洱茶
布朗飘香普洱茶是一款具有浓郁口感和独特香气的普洱茶。它选用了云南大叶种晒青毛茶,经过发酵和熟化工艺制成。茶汤深红色,口感醇厚,回甘悠长。它还具有明显的降脂、降压、解毒等功效。
五、昆明雄达茶城易武山普洱生茶
昆明雄达茶城是中国最早创立的古典园林式品牌茶文化城,茶城中散落着各种各样的雕像,讲述着云南人与茶叶说不完的故事。在雄达茶城,可以找到货真价实的易武山普洱生茶。
六、普洱茶生茶泡出的茶水为何是红色
普洱生茶在陈化过程中,汤色变红,其实是后发酵过程中内含物质发生了变化造成的。在新茶时期,普洱生茶中叶绿素占比较多,茶红素和茶褐素含量较少,因此汤色呈现为绿色系和黄色系。在后期陈化过程中,茶红素和茶褐素逐渐形成,使汤色变为橙黄、橙红甚至深红。
七、云南最名贵的茶
云南茶叶种类繁多,其中最名贵的普洱茶包括昔归、老班章、绿水塘、薄荷塘、团结丫口、凤凰窝、困鹿山、曼松、米地贡茶园、冰岛老寨等。这些茶叶以其独特的品质和口感,备受茶友们的喜爱。
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