全面解析：小青柑的历史、特点与储存方法

青峦涧茶网
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2025-09-04 02:58:52

大家好！我们将一同探讨小青柑的历史渊源、生长周期、制作工艺以及储存方法，旨在帮助大家更全面地了解这一独特的茶饮。

小青柑的外形与口感特点

让我们从小青柑的外形和口感特点开始。小青柑，顾名思义，是指柑果皮未着色、果实未成熟时所加工的皮。这种柑果皮青绿富有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。其口感醇滑润甜，茶味和柑味能完美融合，汤色橙红透亮，喝完口腔清爽，有生津回甘的感觉。

新会柑的生长周期

新会柑的生长周期在每年的8月至12月，产量有限，每棵树的采摘量也根据果树的生长情况而定。而小青柑的采摘时间大约在每年的8月至9月，由于果小且挖果装茶等工序复杂，产量更为有限。建议大家提前储备好一年所需的量。

全面解析：小青柑的历史、特点与储存方法

小青柑的发明历史

关于小青柑的发明，有多个说法。一种说法是，明朝苏州人顾元庆在《茶谱》中记载了“橙茶”的制作方法，但这并非小青柑。另一种说法是，清朝广东新会进士罗天池在云南省当官时，误将陈皮汤沏了普洱熟茶，发现口感醇正，香气独特，于是将这两种茶叶结合在一起，小青柑的制作方法逐渐在良溪传出，后传入鹤山、新会、开平等地，广为流传。

小柑胎是什么茶

小柑胎是一种绿茶的变种，它是在绿茶基础上加入柑橘果皮加工而成的。这使得茶的口感更加鲜爽，同时柑橘的香气也融入了茶叶中。小柑胎还具有降脂减肥、防癌抗癌、提高免疫力等多种健康益处，被视为一种高档、高品质的绿茶品种。

2017年的小青柑能喝吗

2017年的小青柑，只要保管储存适当，是可以喝的。小青柑是普洱茶与青皮加工制作而成的茶饮，保存时要注意避光、防潮、防异味。小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点，越陈越香，在正常合理的储存条件下，小青柑放个10年、20年都没有问题。

小青柑的历史

小青柑是近些年才出现的品种，自2013年出现至今已有9年的历史。它蕴含了陈皮工艺和普洱茶工艺，陈皮是小青柑的前身。不过，还有一种说法认为，在明朝时期，就有人尝试用茶和陈皮结合做茶，所以这样算来，小青柑的历史已有400多年。

通过以上内容的介绍，相信大家对小青柑有了更深入的了解。希望这篇文章能对大家有所帮助。