古树茶和台地茶的叶底-古树茶和大树茶的独特价值对比
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一、古树和老树有什么区别
1、一是，从外观上看，古树生长旺盛、枝叶仍然浓密、茂盛；老树则不然，树干枯朽，枝叶枯败、稀疏，一派颓败之气。
2、二是，古树年龄都在几十或上百年，年份甚至更长，但任然生长良好。而老树则是，年龄不大，而生长衰败、树干空朽、枯枝败叶，濒临死亡
二、古树茶是什么样的茶，和台地茶有哪些区别
古树茶也叫大树茶仅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般，将随着年份而与日俱增，因此，古树茶具备很高的储存升值价值，相较而言，台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。与台地茶比较：1、外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。2.香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。3.口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。4.叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。5韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。6潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。
三、古茶树与普通茶树喝起来有啥区别
区别是古树茶喝起来茶香味浓郁绵长耐泡，普通茶树喝起来味道要淡些而且不耐泡。古树茶是乔木大叶种茶树，普通茶树是小叶种灌木茶树。
四、古树和大树的区别
1、关于这个问题，古树是指树龄较长的树木，通常至少有几百年以上的历史，有着极高的文化和生态价值。
2、而大树则是指树的高度和直径都较大的树木，通常是指高度在20米以上，直径在1米以上的树木。因此，古树和大树的区别在于时间和大小上的不同。
五、古树红茶和大红袍哪个好
古树茶是滇红茶的一种，指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。
六、古树茶还有大树茶有什么区别的
大树茶和古树茶的茶气不同，大树茶冲泡后香气高扬馥郁，能给人均衡感。古树茶冲泡后香气深沉厚重，香型较为丰富，拥有高山阔野般浓烈的茶气。
大树茶高度5米，古树茶为5-10米；
七、大树茶是属于什么茶
1、大树茶是一种云南的大叶种茶，属于普洱茶的一种。它的原料采摘自云南墨江、思茅、西双版纳等地的数百年以上的野生大叶种茶树，经过反复揉捻，压制成各种形状，如饼、饼片、圆形、方块等。
2、在制作过程中，会进行一定程度的发酵和储存，以使其产生类似于陈年普洱茶的功效和口感。
3、大树茶的特点是鲜叶质地饱满，带有一定的老茶香味和木质香味。
4、它含有较高的多酚、黄酮类和茶多酚等成分，这些成分有利于降血脂、降血压、抗氧化和清凉降火等作用，具有较好的保健效果。
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