普洱茶生茶是红茶还是绿茶(茶饼属于红茶还是绿茶)
各位老铁们好，相信很多人对普洱茶生茶是红茶还是绿茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于普洱茶生茶是红茶还是绿茶以及茶饼属于红茶还是绿茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
一、生茶熟茶红茶绿茶区别
1、生茶：生茶的茶叶属于黄绿色，老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色，更接近茶叶的本色。
2、熟茶：熟茶的茶叶属于红褐色，甚至是黑色，这与熟茶制作过程中发酵有关，因此，新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
3、生茶：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
4、熟茶：熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。
5、生茶：生茶闻起来是茶叶本身的清香味。
6、熟茶：熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
7、生茶：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。
8、熟茶：熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
9、在外观上，红茶显红色，茶水为深红色或淡褐色，绿茶显绿色，茶水为青绿色;制作工艺上，红茶是全发酵茶，绿茶是不发酵茶;口感上，红茶香气浓郁口感厚重，绿茶更加清淡，闻起来更加轻柔;冲茶温度上，红茶用90~100℃的水，绿茶用75~85℃的水。
二、熟普洱茶是红茶吗
熟普洱茶是红茶，因为普洱茶经过发酵，蒸制，压块，贮存，包装而成，此茶香甜可囗，可以帮茶客醒脑，养味，去脂，是相当不错的饮品。
三、普洱茶属于红茶麽
普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的，莫过于茶汤的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶汤色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的茶汤色泽比较接近，
四、普洱茶属于红茶吗
1、普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
2、普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。
五、野生古茶普洱生茶是红茶吗
野生古茶和普洱生茶有的是红茶。有的是绿茶，不一定都是红茶。
六、茶饼是红茶吗
1、如果按照加工工艺和发酵方式来看，普洱茶既不是红茶，也不是绿茶，而是单独的一种茶类。
2、普洱茶生茶是单独的一类茶，但是普洱茶熟茶却被归属于黑茶类
3、按照普洱茶生茶的加工工艺看，鲜叶、采摘、杀青、揉捻、干燥（日光），与绿茶杀青、揉捻的程度不一样。
4、最重要的一点是普洱茶生茶最后一步干燥是日光干燥，保留了一定的活性酶，也就是说整个茶叶是有活性的，还有转化的空间。
5、而绿茶最后一道工序是烘青、炒青等之类的，直到把茶叶都干燥透彻，才算结束了绿茶的制作。
七、普洱茶绿茶红茶哪一种茶是发酵茶
红茶，是熟茶，就是发酵的茶，绿茶即生茶，不发酵的茶。
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