地瓜香金骏眉-金骏眉红薯味道

各位茶友，大家好！在茶的世界里，每一款茶都有其独特的风味和故事。我们将深入探讨地瓜香金骏眉这款茶的魅力，以及其红薯味道的来源和制作方法。

一、金骏眉的简介

金骏眉，作为红茶中的珍品，起源于福建省武夷山市桐木关。它的制作工艺严谨，包括采摘、萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等步骤。其干茶色泽金、黄、黑相间，条索紧结纤细，汤色金黄，香气馥郁，具有“清、和、醇、厚、香”的特点。

2. 金骏眉的独特之处

金骏眉之所以名贵，不仅在于其制作工艺的精湛，还在于其独特的原料和口感。每500g金骏眉需要数万颗茶叶鲜芽尖，且全部由制茶师傅手工制作。这使得金骏眉成为茶中珍品，其香气特别具有复合型花果香、桂圆干香、红薯香，高山韵香明显。

3. 金骏眉的口感

金骏眉的口感鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。无论热品冷饮，都极具绵顺滑口的特点。连续泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

二、金骏眉薯香的制作

金骏眉薯香是一种以金骏眉茶为主要食材的传统点心。制作方法如下：

1. 将金骏眉茶叶用热水冲泡，待茶叶冷却后，与糯米粉、糖和适量水混合搅拌成糊状。

2. 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。

地瓜香金骏眉-金骏眉红薯味道

3. 蒸熟后取出，待稍微冷却后，将糯米糊用手揉成团，分成小块。

4. 将小块沾上干糯米粉，擀成薄片。

5. 将薄片放入锅中煎炸至金黄色即可。

这种制作方法将金骏眉茶的香气和糯米的粘性完美结合，制作出了口感酥脆、香甜可口的金骏眉薯香。

三、金骏眉的味道

金骏眉属于珍品红茶，但茶汤并非红色，而是类似色拉油的金黄。啜一口茶汤，可以感受到水果般的甘甜，汤水绵软，果香醉人。茶汤入喉，口腔、鼻腔中全是淡淡的清甜气息，仿佛置身于果园之中，饮后两颊生津，回甘无穷。

四、红薯香的红茶

红薯香的红茶是福安茶。正宗坦洋工夫，传统制法，其开汤后有明显地瓜味、烤红薯味。为了照顾大众口味，福安坦洋工夫后来才改良口味，增加了蜜香、果香，但最传统的就是烤红薯香。

五、金骏眉的香气来源

金骏眉的香气浓郁，具有蜜香味、花粉香、果香等。其香气来源主要与原料、制作工艺和存放环境有关。

六、金骏眉的味道描述

金骏眉的味道可以形容为：香气浓郁，味甜醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。

就是关于地瓜香金骏眉的介绍，希望对大家有所帮助。

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